随着美团优选、多多买菜、叮咚买菜、兴盛优选等团购电商的崛起,网购的用户规模逐年扩大,遍布人们的日常生活,实体店生意随之“摇摇欲坠”,而依托实体店生存的商超巨头们也步入寒冬,各大门店接连关闭。
数据显示,2019年,国内的27家超市企业新开店1533家,同时关闭门店达501家;2020年,超市之王“华润万家”在一年时间里关掉800多家门店,永辉超市关店349家;进入2021年这一数据进一步扩大,就连沃尔玛这样的商超巨头也不能幸免,截至2021年12月,沃尔玛在中国4年关闭大卖场90多家。
与此同时,1996年,与沃尔玛大卖场同时进入中国的山姆超市,今年突然火热了起来;山姆是沃尔玛旗下的会员店,会员卡分为260元和680元两档,该卡并非储值卡,会员费交进去,只能换来一个入场权。
在此之前,山姆在中国将近20年一直不温不火。而今年以来突飞猛进,截至11月22日,山姆会员商店宣布中国付费会员数量已经超过400万,是去年同期的两倍多,会员制零售模式认可人群迅速增多。
社交平台上,山姆的烤鸡、瑞士卷、牛肉卷、麻薯、蛋糕等相继成为爆品。小红书上,与山姆有关的分享笔记有11万篇,多于老对手Costco的9.8万篇;麦德龙则更少,只有2万篇。
不仅“好吃”还“便宜”,是多数会员的反馈。如39.8元1个的美式烤鸡,35.8元24个的原味麻薯包,99元各式十寸大小的蛋糕,在面包房的价格往往要几百元。
随着山姆的火热,越来越多企业也盯上这个看起来比较成功的线下商超模式,盒马X会员店宣布今年将10店连开,fudi要在3年内开设20家门店,麦德龙PLUS的大规模复制已经在路上,家乐福、华联等也跃跃欲试。
今年山姆虽然开了个好头,但未来如何冲破同质化依然任重而道远。(思维财经出品)■